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USA - Landwirtschaft
Erdkunde Protokoll - Karsten Tralst -
09.03.1994
USA - Landwirtschaft
Die Landwirtschaft in den U.S.A. ist im
Vergleich zu Deutschland
sehr unterschiedlich. Das Land der Bauern wird
schon seit langer
Zeit nach einem bestimmten Muster zugeteilt.
So k”nnen sich die
Bauern mit einem groáen Portemonnaie
eine Section kaufen, welche
samte 258,4 ha oder 2,59 kmý
umschlieát. Da die meisten Bauern
aber nicht ber ein so groáes Kapital
verfgen, gibt es auch
kleinere Fl“chen wie die 1/4 Sectionen
und die 1/16 Sectionen.
Frher wurde diese Regelung streng eingehalten
und man konnte
nicht mehr Land, als eine Section kaufen. Man
wollte damit
vermeiden, daá es wenig
Groágrundbesitzer gibt, von denen dann
die restliche Bev”lkerung abh“ngig
war. Man wollte das Land
dadurch gerecht fr jeden verteilen. Die
Unterteilung, sowie der
Verkauf quadratischer Felder wurde allerdings
bis beibehalten.
In den USA spezialisieren sich die Bauern
meistens auf eine
Getreideart, wie zum Beispiel Mais. Da man
soviel Mais anbaut,
hat man mit der Zeit sich berlegt, wie man den
Anbau bzw. die
Ernte erleichtern k”nnte. So kaufen die
amerikanischen Bauern
(wie jetzt auch die deutschen Bauern)
spezielles Saatgut ein,
die sogenannte Hybridmaissamen. Dieser Mais
wird aufgrund der
Identit“t der Gene, gleich groá
und gleich stark wachsen. Somit
kann man den Mais mit Leichtigkeit mit einer
Maiserntemaschiene
ernten und dann maschinell weiterbearbeiten.
Das spart viel
Arbeit, so daá noch mehr angebaut
werden kann.
Der Mais entzieht dem Boden allerdings viele
Mineralstoffe, die
dem Boden sp“ter wieder zurckgegeben
werden mssen. So bebaut
ein Bauer ca. 1/3 mit Sojabohnen. Sie
geh”ren zu den
Hlsenfrchten und sind deshalb sehr
N“hrstoffreich und
enthalten Stickstoff, den sie durch Symbionten
mit anderen
Pflanzen erhalten. Genau dieser wird den
Maisfelder am meisten
entzogen und eignet sich somit hervorragend
sie.
Die amerikanischen Bauern haben es geschafft,
Schweinefleisch,
sowie Rindfleisch so herzustellen, d.h. die
Tiere so zu fttern,
daá sie extrem wenig Futter, Wasser,
etc. ben”tigen, aber
trotzdem sehr viel Fleisch ansetzen. Dies wird
durch
computergesteuerte Ftterung
erreicht.
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